Descrizione
Galestro rappresenta l’evoluzione delle tecniche di vinificazione in bianco. Storico vino bianco toscano a base Trebbiano, esprime al meglio la capacità di saper creare ottimi vini bianchi anche in un territorio da sempre vocato alla produzione di grandi rossi. Questo versatile vino è perfettamente abbinabile ad una grande varietà di piatti internazionali.
UVAGGIO: Trebbiano, Malvasia, Chardonnay e altri vitigni complementari
VIGNETI: Questo vino viene prodotto da uve provenienti dai migliori vigneti sulle colline toscane, ad un’altitudine che va da 150 a 300 metri sopra il livello del mare. Il suolo è caratterizzato dalla presenza di galestro, una roccia di colore grigio che caratterizza i suoli della regione Toscana.
AFFINAMENTO: In tini di acciaio inossidabile
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° C / 46° F
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