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PRELUDIO N1 CHARDONNAY

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PRELUDIO N1 CHARDONNAY

Il Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 Rivera è stato il primo Chardonnay prodotto in Puglia e forse nell’intero Mezzogiorno d’Italia.

Questo vino affina in acciaio e riposa sui lieviti per 3-4 mesi allo scopo di accentuarne complessità e ricchezza aromatica.

Nel bicchiere ha un bel colore giallo paglierino intenso e stuzzica il naso con un bouquet complesso, fresco e fruttato con note di pera e fiori di pesco, al palato è pieno, fresco e fruttato, di buona lunghezza e complessità

Un bianco perfetto con antipasti crudi e cotti di mare, piatti a base di pesce, minestre leggere.

Descrizione

Il Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 Rivera è stato il primo Chardonnay prodotto in Puglia e forse nell’intero Mezzogiorno d’Italia.

Questo vino affina in acciaio e riposa sui lieviti per 3-4 mesi allo scopo di accentuarne complessità e ricchezza aromatica.

Nel bicchiere ha un bel colore giallo paglierino intenso e stuzzica il naso con un bouquet complesso, fresco e fruttato con note di pera e fiori di pesco, al palato è pieno, fresco e fruttato, di buona lunghezza e complessità

Un bianco perfetto con antipasti crudi e cotti di mare, piatti a base di pesce, minestre leggere.

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Questo vino affina in acciaio e riposa sui lieviti per 3-4 mesi allo scopo di accentuarne complessità e ricchezza aromatica.

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