Descrizione
Tipologia: Blended Japanese Whisky
Materia prima: Malto d’orzo
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still
Invecchiamento: Continentale
Nikka Taketsuru No Age Vatted Malt è la versione no age statement dello storico blend Nikka delle due distillerie, Yoichie e Mitagikyo. Sull’etichetta trovate ancora la definizione “pure malt”, ormai fuori uso nella terminologia whiskofila scozzese ma ancora utilizzata in Giappone: significa “puro malto”, nessun altro malto a parte quello di orzo viene utilizzato in questa ricetta.
Da provare in un Manhattan “rinforzato” e in un Old Fashioned. Ma liscio chiude degnamente una buona cena giapponese.
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