Descrizione
È il 1962 quando, dall’esperienza della distilleria J.Buton, nasce Rosso Antico: sono gli anni del boom economico e non mancano mail le occasioni di brindare. In pochissimo tempo questo Vermouth diventa un’icona, grazie anche ai Caroselli e ai manifesti pubblicitari, tanto da guadagnarsi il soprannome di ‘Principe degli aperitivi’. Oggi, finalmente, Rosso Antico ritorna sul mercato, con la sua veste storica per un vero e proprio ritorno alle origini, con il desiderio, puro e semplice, di rivivere il fascino di un tempo.
Color testa di moro con caldi riflessi ambrati, ha naso intenso di fiori ed erbe amare cui seguono spezie e sensazioni balsamiche. Sorso molto equilibrato, si gioca tra una dolcezza iniziale, data dal vino base, e la nota amaricante, data dai tre tipi di assenzio utilizzati in infusione. Ricchissimi i ricordi floreali in persistenza, tutti da ricondurre ad un registro erbaceo.
Come vuole la tradizione, è da bere rigorosamente in coppa, con una scorzetta d’arancia o un tocco di soda ma il suo aroma intenso e il gusto equilibrato e ricco lo rendono perfetto in cocktail classici come l’Americano.
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